menú

miércoles, 3 de febrero de 2016

Donde comer en Gijón: Restaurante Sidrería Mayador

[StylER of life Eva Rogado]  Que en Gijón y en Asturias, se come bien no es algo nuevo que os vaya a descubrir.
Suele suceder, cuando visitamos un lugar por primera vez, que nos dejamos llevar por lo que nos recomiendan las guías y las web, o lo que vamos encontrando paseando por los sitios turísticos y de moda de la ciudad. En toda la geografía española hay muy buenos locales gastronómicos, de esos a lo que vas por el "boca oreja".

En este post, os quiero descubrir  uno de esos sitios en Gijón. Lo he recomendado tanto a gente de aquí, como de fuera, y todos han salido muy gratamente sorprendido, tanto por su comida como por su trato: Restaurante Sidrería Mayador.

Se encuentra en el barrio de Contrueces (Calle Río Nalón, 10). Es uno de esos barrios que no suelen aparecer cuando pones en Google "que visitar en Gijón". Si ya has llegado hasta la misma calle, seguramente, si nadie te ha dado el "chivatazo", quizá tampoco sería un sitio en el que te decidieras a entrar. La fachada la podríamos describir como "normal", de cualquier sidrería, y sin ningún reclamo especial.






Así que pasemos dentro que es donde está lo bueno.

Según entras hay detalles en la decoración, de esos que ya te dan una idea de lo cuidada que va a ser la carta.





El local se divide en 2 zonas:

Sidrería: cajas apiladas, cuadro muy representativo, y el barril para escanciar.






Comedor: apartado del bullicio para comer tranquilamente.






Vayamos al tema gastronómico propiamente dicho.


Cada día tienen un "menú del día" diferente, que es muy bueno, y en los que no sirven los típicos platos a los que nos tienen acostumbrados en otros locales.
Si queréis ir de carta, su especialidad son los pescados. Aunque os recomiendo que os dejéis aconsejar por el dueño, porque no vais a salir defraudados.

Os enseño lo que nos recomendaron la última vez que nos dejamos caer. No comento nada acerca de los platos, juzgar vosotros mismos.


Ensalada de foie y bugre con vinagreta






Bocartes con jamón







Mero a la plancha con zamburiña.






Llega el postre: Milhoja de fresa: o - - a - - o culinario (no digo más que estamos en horario infantil).





El último toque de calidad, detalles que marcan la diferencia, que no te encuentras en cualquier sitio: cestita de pan, a juego con el enchufe :P).






¡¡¡ Simplemente glamour!!!



          Tienda On-Line        

martes, 2 de febrero de 2016

[Diario de un emprendedor] Capítulo 21: Las redes sociales (1º parte)

[Diario de un emprendedor]

 Capítulo 21: Las redes sociales (1ª parte)


Espero que esta comparativa no moleste a nadie, pero para mi las redes sociales son como esa primera novia con la que sientes cosas únicas que con el paso de los años te va a costar volver a sentir. 

Esa novia a la que a veces quieres, a veces odias, a veces amas, la que dejas o te deja una temporada para luego volver... pero que no puedes vivir sin ella.
Mi comportamiento en las redes sociales ha ido evolucionando a la par que he ido madurando y que me he dado cuenta de lo que quiero conseguir con mis (personal)/ nuestras (empresa) publicaciones.

Tener claros los objetivos me ha ayudado:
  1. A no desgastarme tanto en ellas (no perder el tiempo).
  2. Conseguir mejores resultados (ser más productivo).
  3. Relativizar mejor lo que sucede en ellas.
  4. Generar mejores contenidos.


Conocí el Facebook en el año 2006 en la biblioteca de la Sheffield Hallam Uni cuando estaba cursando mi último año de Empresariales con la beca Erasmus en Inglaterra. 
Veía como la gente se "solicitaba amistad" en esta red social para mantener el contacto una vez hubiesen terminado sus estudios y se tuviesen que volver a sus diferentes ciudades o países.

Ese mismo año también conocí Youtube, que usaba fundamentalmente para ver vídeos de Zidane o Ronaldo y poco más... Era puro entretenimiento, nada empresarial. 
Tampoco pensaba que me iba a terminar dedicando a la emprendeduría en Eva Rogado 

Evidentemente a mi vuelta a España me abrí el perfil de facebook para mantener el contacto con mis colegas de la Erasmus y un par de años después la página de empresa. 



Kike Rogado blog


Muchas veces he pensado en dejar las redes sociales. Me lo he llegado a plantear bastante en serio. Épocas de más cansancio, que te apetece apartarte un poco del foco mediático, que no sabes que publicar pero finalmente siempre decido volver.

¿Por qué?

Pues por varias razones.

  • La primera es porque me gustan muchísimo. Me gusta el "rollo" social que generan y estar al tanto de lo que ocurre en el mundo (podréis decirme que vea las noticias en la tv, pero creo que la perspectiva no sería la misma ;) ) Enriquece muchísimo leer las opiniones de todo el mundo.
  • En segundo lugar y éste es el que me más me importa es que me encargo del Marketing de una MicroPyme y sí amigos míos, es muy importante intentar posicionar tu negocio dentro de ellas. A ser posible de forma creativa, sincera, verad, cercana, con publicaciones periódicas, recogiendo el feedback de tus lectores... JODER pensareis ¿Todo eso? No, todo eso no. Cada uno o cada empresa tiene que definir en su plan de marketing como relacionarse con sus seguidores. Yo os comento de la forma que lo intentamos Eva y yo. A veces funciona mejor y a veces peor, pero es importante tener definida la hoja de ruta.
  • En tercer lugar porque estoy consiguiendo crear una red que construya redes. En relación a esto último me encanta esta cita de Napoleón Hill: La mente que permanece brillante, alerta, receptiva y flexible debe alimentarse continuamente del almacén de otras mentes. 
  • En cuarto lugar porque estoy generando confianza. Tanto Eva como yo llevamos el gorro comercial las 24 horas del días. Quizás conozcas nuestra marca de cosméticos leyendo este blog o viendo la cuenta de Instagram... vete tú a saber. Quizás interactúes con nosotros y nos ganemos tu confianza. Eso nos ayudará a conseguir vender más cremas. Es una realidad.
  • En quinto lugar porque me gusta contar historias. Me gusta hablar de nuestros fracasos y como los superamos. Me gusta hacer predicciones sobre lo que va a pasar, intentar dar consejos, compartir mis logros y escribir sobre mis pasiones.
Kike Rogado blog


Reconozco que éste está siendo un post algo teórico. Pido disculpas. Pero creo que es necesario explicar que nos aportan a nosotros las redes sociales. Como emplearé varios capítulos en ellas, no os preocupéis que dedicaré tiempo a cada una en orden de importancia (empresarial) desde mi punto de vista.

Moraleja: ¿Si eres una pequeña empresa tienes que estar en redes sociales? Mi respuesta evidentemente es sí. ¿Cómo? Con cabeza, criterio y en la dirección que previa y estratégicamente hayas establecido. No abras cuentas si luego las vas a dejar sin actualizar porque da mala impresión.

Son gratis (empleas tiempo, eso sí) y te ayudan a promocionar y posicionar tu negocio. Puedes segmentar el alcance de tus publicaciones de manera muy precisa y controlar el gasto publicitario que hagas.

Por lo que vas a generar un tráfico de mucha calidad a tu sitio web.


Kike Rogado blog

La próxima semana os hablaré de nuestra experiencia con el facebook. Sin duda la red social que nos ha hecho más conocidos y en la que me desenvuelvo más a gusto.

Continuará 

Tienda On-Line Eva Rogado

lunes, 1 de febrero de 2016

¿Por qué me salen "bolitas" al aplicarme la hidratante?

Un problema que surge en ocasiones con las cremas hidratantes, es que nos las aplicamos y después de un rato salen como bolitas, también llamadas pelotillas o virutas, como si fueran los restos de una goma de borrar. 

miércoles, 27 de enero de 2016

Historia de la Moda. Museo Victoria & Albert en Londres

[StylER of life Eva Rogado] Si hay algo que está entre nosotros desde tiempos remotos y tiene una gran influencia en la sociedad es la moda. Es parte de la historia de la humanidad. Mujeres y hombres de todos los tiempo se han dejado seducir por la ropa y todo lo que rodea a este mundo. La industria de la moda, actualmente es una de la más poderosas del panorama mundial.

martes, 26 de enero de 2016

[Diario de un emprendedor] Capítulo 20: ¿Por qué lloras? (parte final)

[Diario de un emprendedor]

 Capítulo 20: ¿Por qué lloras? (parte final)


Hace 7 años, por estas fechas aproximadamente, teníamos un cliente en Salamanca. Eran las parafarmacias Farmaflash, que tenían 5 tiendas distribuidos por la capital "charra". Aún no vendíamos ni en Frascos, ni en Comercial Astur, ni en Tiver...  ni teníamos apenas puntos de venta para mantener una facturación mensual que nos diese para "ir tirando"

En nuestro afán de buscar  perfumerías que nos hiciesen progresar un poco contactamos con el jefe de compras de perfumerías Avenida. Conseguimos una cita y fuimos a enseñarle nuestro "catálogo de productos" (era un dossier a word) y ver como funcionaba una empresa de tal calibre.

lunes, 25 de enero de 2016

Masaje relajante DIEN CHAN

Por todos en conocida la frase “La cara es el espejo el alma”.

La cara está muy vascularizada y e inervada, por lo que expresa todos los sentimientos y problemas que pueda tener nuestro organismo, lo que no puede hacer ninguna otra parte de nuestro cuerpo.


El masaje Dien Chan, Dien significa cara y superficie, Chan es un concepto que significa diagnóstico y tratamiento a la vez, es una técnica de reflexología facial, que consiste en estimular ligera y rápidamente puntos de la cara, haciendo presiones sobre esos puntos. De esta manera lo que se consigue es despertar la energía y hacerla circular, lo cual permite a los diferentes órganos del cuerpo encontrar de una manera natural su buen funcionamiento.

jueves, 21 de enero de 2016

Yoga Nidra by Eva Rogado

[StylER of life Eva Rogado] La gran mayoría de nosotros vivimos lo que podríamos decir “estresados” tanto físicamente, como de pensamientos. Muchas veces nuestra cabeza se va al pasado, añorando tiempos mejores, o al futuro visualizando y montándonos “películas” de lo que podrá ser. Y aunque suene a utopía y “frase hecha”, no conseguimos vivir en el presente, que es donde debemos estar y disfrutar.

miércoles, 20 de enero de 2016

[Diario de un emprendedor] Capítulo 19: ¿Por qué lloras? (parte 4ª)

 [Diario de un emprendedor]

Capítulo 19: ¿Por qué lloras? (parte 4ª)



Julio, Yolanda, Javier, Jesús, Julio de León, Fernando Farpón, Romu, Vane Argüelles, Fer Pulgar, Cristina, Iñigo, Juan Vallés, Miriam, Fernando Clavijo, Rubén, Virginia, Manuel Castrillo
Felipe, Ana Antón, David Fernández, Óscar, Jose María, Javier Pérez...

Esos nombres me acompañaron durante 4 meses de formación en uno de los cursos más importantes de mi vida emprendedora. Aprendí muchísimo de todos y cada uno de ellos. 

lunes, 18 de enero de 2016

Secreto para lucir unas manos jóvenes

      
Cuantas veces hemos oído que las manos y el cuello son las partes del cuerpo que desvelan realmente la edad de una persona. Las manos hablan por si solas, y es una de las partes del cuerpo más reveladoras de los años. Tener unas manos cuidadas, suaves y con un aspecto joven, sin duda marca la diferencia. Es una zona del cuerpo muy expuesta tanto al medioambiente, como  jabones, detergentes, guantes.., con lo que deberíamos prestarle una especial atención. Muchas veces no tenemos reparo en gastar en tratamientos especiales para el rostro, para que recupere su vitalidad, pero las manos, rara vez son tratadas con la importancia que se merecen.

miércoles, 13 de enero de 2016

[Diario de un emprendedor] Capítulo 18: ¿Por qué lloras? (parte 3ª)

[Diario de un emprendedor]

Capítulo 18: ¿Por qué lloras? (parte 3ª)

Como os comenté en el anterior capítulo, el 2009 empezaba como una brizna de aire fresco. Realmente era algo psicológico, ¡ya me diréis lo que pueden cambiar las cosas de un mes para otro! pero aquella conversación nos había quitado un peso de encima y las cosas empezaba a fluir de otra manera... con energía más positiva.